Etappenhalt – SHIFT Vaud

Circular Food Ecosystems - l’écosystème ou l’art de la grappe

Mit dem 4. SHIFT Vaud 2025 kreieren und vertiefen wir einen Raum der Verbindung, Innovation und Beteiligung für das gesamte Waadtländer Agrar- und Ernährungsökosystem, um unsere Beziehung zu unseren Lebensmitteln radikal zu überdenken. Wir wollen nicht nur über diese Themen sprechen, sondern vom Design bis zur Organisation ein konkretes Beispiel für das Agrar- und Ernährungsökosystem werden, das wir uns für die Zukunft wünschen. Wir wollen Menschen, Unternehmen und Kompetenzen mit unterschiedlichem Hintergrund zusammenbringen, Lücken schließen und kollektive Intelligenz mobilisieren, indem wir alle Bereiche einbeziehen, die Einfluss auf unsere Ernährung haben.

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